DE EN
Ripperl auf Vorbestellung

Ripperl auf Vorbestellung

Eine Spezialität des Hauses

GENUSS AUS DER KÜCHE

Die kulinarische Seite präsentiert der Stadl gekonnt mit etlichen traditionellen Speisen und Snacks.
Spezialitäten (auf Vorbestellung) wie Ripperl mit Knoblauchbrot, Speckkrautsalat sowie hausgemachte Soßen runden das Angebot ab.
Naschkatzen können aus Desserts sowie selbstgebackenen Kuchen und Strudeln wählen.

Ein Blick auf unsere Speisekarte lässt Ihnen hoffentlich schon das Wasser im Munde zusammenlaufen – eine ausgesuchte Küche für eine gemütlich urige Ski- und Rodelhütte.

Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern oder sonstige Anlässe für Feste –
Sie und Ihre Gäste sind uns bei Voranmeldung herzlich willkommen!

  • Schlittenstadl

    Im Sommer ist der Schlittenstadl der schönste Platz im Zillertal, eingebettet in ein Wanderparadies mit blühenden Almwiesen, rauschenden Gebirgsbächen, mit Wäldern und Gipfeln.

  • Schlittenstadl

    Im Winter ist der Schlittenstadl der ideale Zwischenstopp für alle Winterfreunde. Im Ski- und Rodelparadies Gerlosstein locken familienfreundliche Abfahrten, gepaart mit und einzigartigem Bergpanorama.

    Speisekarte

    Suppen

    Nudel-, Frittatensuppe

    4,90 €

    Tiroler Speckknödelsuppe

    7,50 €

    Gulaschsuppe

    7,50 €

    Zillertaler Kaspressknödelsuppe

    7,50 €

    Salate

    Kleiner gemischter Salat

    5,50 €

    Hüttensalat

    13,90 €

    Gemischter Salat mit Hausdressing und Zillertaler Kaspressknödel

    Haussalat

    14,90 €

    Salatteller mit Hühnerfilet

    Bauernsalat

    13.90 €

    Kartoffel, Speck, gemischter Salat, Hausdressing

    Knoblauchbrot

    4,50 €

    Knoblauchbrot mit pikanten Saucen

    6,50 €

    Knoblauch- und Paprikasauce

    Unsere Spezialität des Hauses (auf Vorbestellung)

    Ripperln mit Speckkrautsalat, Knoblauchbrot

    17,90 €

    und hausgemachten Saucen

    Hauptspeisen

    Rodlerschnitzel

    17,90 €

    Schnitzel ist gefüllt mit Schinken und Käse

    Wiener Schnitzel mit Pommes Frites

    14,50 €

    Cordon Bleu mit Pommes Frites

    15,90 €

    Grillteller nach Art des Hauses mit Pommes Frites

    18,50 €

    Schwein & Rind

    Almsteak

    28,90 €

    gemischter Salat/ pikanten Saucen/ Knoblauchbrot

    Zwiebelrostbraten

    18,90 €

    Kroketten, Zwiebelsauce, Röstzwiebel

    Vegetarisch

    Spinatknödel in brauner Butter - grüner Salat

    13,90 €

    Zillertaler Käsespätzle

    12,90 €

    Tiroler Röstkartoffel mit 2 Spiegelei

    11,50 €

    "Würstl & Co"

    Würstl mit Pommes

    8,50 €

    Strammer Max

    7,90 €

    Bratwurst mit Pommes

    8,90 €

    Currywurst mit Pommes

    9,80 €

    Was Süßes

    Apfelstrudel

    3,70 €

    Hüttenstrudel

    4,00 €

    Sacherschnitte nach Oma´s Rezept

    3,70 €

    Nougatknödel in Butterbrösel mit Vanilleeis / Fruchtsoßen

    9,50 €

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus

    10,90 €

    Getränkekarte

    Durstlöscher

    Coca-Cola 0,25l / 0,50l

    3,30 € / 5,00 €

    Fanta, Spezi, Sprite 0,25l / 0,50l

    3,20 € / 4,90 €

    Mineral 0,33l

    2,90 €

    prickelnd oder still

    Mineral prickelnd 1l

    6,90 €

    Almdudler, Eistee Pfirsich 0,33l

    3,70 €

    Coca-Cola zero 0,33l

    3,70 €

    Orangen-, Apfel-, Johannisbeersaft 0,25l / 0,50l

    2,90 € / 3,90 €

    Gespritzt mit Soda oder Wasser

    Schiwasser (Himbeersaft) 0,50l

    3,50 €

    Actionwasser (Holundersaft) 0,50l

    3,50 €

    Midi´s Ingwer 0,33l

    3,70 €

    Bitter Lemon, Tonic Water 0,20l

    3,50 €

    ZILLERTAL BIERSPEZIALITÄTEN FRISCH GEZAPFT

    Zillertal Märzen - edelgereift 0,3l / 0,5l

    3,90 € / 4,90 €

    Goldgelb, voll im Geschmack, Herbfrisch, süffig (5,1% VOL.)

    Zillertal Radler - Natrurtrüb 0,3l / 0,5l

    3,90 € / 4,90 €

    Hellgelb und naturtrüb, fruchtig und leicht, natürlich frisch (1,6% VOL.)

    Zillertal Weißbier – Hell naturtrüb 0,3l / 0,5l

    4,10 € / 5,10 €

    Vollmundig und naturtrüb (5% VOL.)

    Zillertal Weißbier Cola/Sprite 0,5l

    5,10 €

    ZILLERTAL BIERSPEZIALITÄTEN IN FLASCHEN

    Zillertal Weißbier – dunkel naturtrüb 0,5l

    5,10 €

    Kastanienfarben, voll und fruchtig im Geschmack, naturtrüb mit feinem Röstmalzaroma (5% VOL.)

    Zillertal Zeller Hell – regional, ehrlich & guat 0,5l

    4,90 €

    Unkompliziert und süffig, perfekt für großen Durst (4,7 VOL.)

    Zillertal BioZwickl – Naturtrüb 0,3l

    4,50 €

    Intensiv goldgelb und naturtrüb, leichter Malzkörper, zarte Bittere und hohe Trinkfreude (4,8% VOL.)

    Zillertal Schwarzes – Premium Classe 0,3l

    4,50 €

    Tiefdunkel, leicht malzaromatisch, feinhopfig, mit zarter Süße (5,2%)

    ALKOHOLFREIE BIERE

    Franziskaner Weißbier alkoholfrei 0,5l

    5,10 €

    Vollmundig, würziger Geschmack, isotonisch, Durstlöscher für jede Gelegenheit (0,5% VOL.)

    WEINE

    Spritzter ¼ l

    3,70 €

    Aperol-Spritz ¼ l

    5,50 €

    Hugo ¼ l

    5,50 €

    PRICKELNDES

    Serena Ice Spumante -Terra Serena 0,75l

    29,00 €

    süß & harmonisch mit fruchtiger Textur von Pfirsich und Aprikose

    WEIßWEIN

    Gelber Muskateller 1/8 l / 0,75 l

    5,10 € / 30,00 €

    Weingut Allacher - Fruchtig, frisch mit angenehmer Säurestruktur

    Grüner Veltliner Muschelkalk 1/8 l / 0,75 l

    5,10 € / 30,00 €

    Weingut Gmeinböck - Klassisch, trocken

    Sauvignon Blanc 1/8 l / 0,75 l

    5,60 € / 33,00 €

    Weingut Gollenz - Saftig, elegant feine Fruchtsüße

    Weißburgunder 1/8 l / 0,75 l

    5,20 € / 31,00 €

    Weingut Lentsch - Leicht nussig, gehaltvoller Abgang

    Chardonnay 1/8 l / 0,75 l

    5,10 € / 30,00 €

    Weingut Strommer - Edel, vollmundig, trocken

    ROSÉWEIN

    Rosé Rosanna (ZW) 1/8 l / 0,75 l

    5,10 € / 30,00 €

    Weingut Netzl - Leicht, frisch, fruchtig

    ROTWEIN

    Zweigelt CS Reserve 1/8 l / 0,75 l

    5,60 € / 33,00 €

    Weingut Aumann - Kräftig, gehaltvoll

    Cabernet Sauvignon „der aristokrat“ 1/8 l / 0,75 l

    5,60 € / 33,00 €

    Weingut Eichenwald - Feiner Taningrip, lebhaft

    Big John 0,75 l

    39,00 €

    Weingut Scheiblhofer - fruchtiger Cuvée (ZW/CS/PN), komplex, vielschichtig

    KAFFEE & CO

    Tasse Kaffee

    2,90 €

    Haferl Kaffee

    5,20 €

    Cappuccino

    3,60 €

    Latte Macchiato

    3,90 €

    Espresso

    2,60 €

    Doppelter Espresso

    3,90 €

    Espresso Macchiato

    2,90 €

    Heiße MilchSchokolade

    3,70 €

    Schoko mit Sahne

    4,00 €

    Schoko Rum & Sahne

    5,50 €

    Tee

    2,60 €

    Tee mit Rum/Schnaps

    4,90 €

    Jägertee

    5,20 €

    Glühwein

    4,70 €

    A GUAT´S SCHNAPSL

    Meisterwurz

    3,50 €

    Nussschnaps

    3,50 €

    Zichna (Zirbe)

    3,50 €

    Marille

    3,50 €

    Williams

    3,50 €

    Willi mit Birne

    4,00 €

    Bauernobstler

    3,50 €

    Wodka Feige

    4,00 €

    Himbeer

    3,50 €

    Heiße Eier

    4,50 €

    Ramazotti

    4,00 €

    Amaretto

    3,70 €

    Flügerl

    3,50 €

    Baileys

    3,70 €

    Jägermeister

    3,70 €

    Feigling

    3,50 €

    Flying Hirsch

    4,20 €

    Rüscherl

    4,00 €

    LONG DRINKS

    Bacardi Cola

    5,20 €

    Whisky Cola/Apfel

    5,50 €

    Campari Orange/Soda

    5,50 €

    Martini Soda/Sprite

    5,50 €

    Wodka – Red Bull

    5,60 €

    Wodka/Malibu Orange

    5,50 €

    Gin Tonic

    6,50 €

    Havanna Cola

    5,50 €

    Schlittenstadl - Sonnalm

    Familie Eberharter-Wurm
    Ramsberg 890 | 6284 Ramsau

     

    Öffnungszeiten

    Von 23.12.22 bis 26.03.2023

    Montag - Samstag 10:00 - 00:00
    Sonntag10:00 - 17:00

    Von Mai bis Oktober geöffnet

    Montag11:00 - 19:00
    DienstagRuhetag
    Mittwoch - Donnerstag11:00 - 19:00
    Freitag - Samstag11:00 - 21:00
    Sonntag11:00 - 19:00

    Tischreservierung